Laden...
Home2025-04-15T15:02:32+02:00

Herzlich willkommen

auf dem Bio-Ziegenhof Lauterbach!

Seit 2004 gibt es unseren Familienbetrieb als reinen Pachtbetrieb. Gegründet haben wir diesen in Zusammenarbeit und mit Unterstützung von projekt LEBEN e.V., dem Eigentümer der Hofstelle. Wir halten heute 110 Milchziegen, deren Milch wir zu verschiedenen Ziegenkäsespezialitäten verarbeiten und in unserem Hofladen, an Wiederverkäufer und Gastronomie vermarkten. Außerdem können wir Ziegenwurst und saisonal auch Ziegenfleisch anbieten.

Unser Hof wird ökologisch bewirtschaftet und wir sind Mitglied im Anbauverband Bioland. Bei der Arbeit verstärken uns eine gelernte Tierwirtin und eine Mitarbeiterin in der Käserei. Im Rahmen des Freiwilligen Ökologischen Jahres können jeweils zwei junge Menschen das Leben und Arbeiten auf unserem Ziegenhof kennenlernen. Außerdem geben wir Schülern und Studenten innerhalb eines Praktikums Einblick in den bäuerlichen Alltag.

Wir, Doreen und Rolf Seim, wollen Ihnen gerne einen Eindruck von unserem Hof und seinen Erzeugnissen geben.

Der Ziegenhof auf Instagram

Weideaustrieb: Die Ziegen können wieder auf die Weide. Wegen der Trockenheit wächst noch nicht viel. Aber die Tiere freuen sich über die grünen Spitzen.
#Ziegenweide#Weideaustrieb
Kommt der Frühling?
Auch wenn es draussen noch nichts Grünes zu fressen gibt, geniessen die Ziegen im Auslauf die ersten warmen Sonnenstrahlen.
Unsere FÖJ‘lerin Nadine hat uns eine tolle Infotafel zur Lammzeit gestaltet. Zu den schönen Fotos gibt es jede Menge Wissenswertes zu lesen.
Die Ziegenkäsesaison beginnt!
Ab Dienstag, den 4. Februar öffnet unser Hofladen wieder.
Öffnungszeiten: 
Dienstag und Freitag, 14 bis 18 Uhr

#stall #ziegen #ziegenzucht #ziege #ziegenstall #goat #goats #ziegenkäse #hofleben #biobauernhof #bio #hofkäse #hofkäserei
Der Lämmerschlupf: Hier haben nur die Lämmer Zugang und können nach Belieben Heu und Getreide fressen.
Suchbild: Wieviele Lämmer sind das?
Nach dem Saugen wird entspannt…
Der Stall füllt sich mit neuen Leben: An acht Tagen gab es 67 Lämmer von 39 Mutterziegen.
Nach drei Tagen kommen die abgelammten Ziegen mit ihren Lämmern in eine Gruppe. Vor allem die Kleinen freuen sich über den Platz zum Toben.
Loading the next set of instagram posts...

Unser Hofladen

Wir bieten Ihnen neben einer reichen Auswahl unseres Ziegenkäses viele weitere BIO Produkte

ÖFFNUNGSZEITEN:

Dienstag und Freitag von 14 bis 18 Uhr

Nach oben