Die Ziegenkäsesaison geht zu Ende. Bis 11. November können wir noch das komplette Sortiment anbieten, danach dünnt sich das Angebot aus. Die Ziegen gehen in ihren wohl verdienten "Mutterschutz" und wir hören mit dem Melken

Eine neu gebaute Liegenische wird von den Mutterziegen neugierig beäugt und von den Lämmern gleich ausgiebig zum Toben genutzt.

Vom Maschinenring gibt es zwei Podcasts zum Thema Weidehaltung und Wölfe. Patrick Fischer und Gunther Lehmann präsentieren gut recherchierte Fakten, setzten sich mit dem Thema differenziert auseinander und vermitteln die große emotionale Betroffenheit der Tierhalter.

Unsere neue Lagerhalle für Heu und Stroh konnten wir schon sehr gut nutzen. Sie war im Herbst gut gefüllt und wir sind so problemlos mit unseren eigenen Vorräten über den Winter gekommen. Das Land Sachsen

Nach 10 Jahren hatten wir das Bedürfnis unser Logo etwas aufzufrischen. Nach intensiver Arbeit ist dann etwas ganz neues entstanden. Dabei haben wir ganz viel der Kreativität von Bénédicte zu verdanken, die letztes Jahr ihr

Unsere Ziegenkäsesaison geht zu Ende, ebenso wie ein Jahr voller Unsicherheiten. Unabhängig von unseren Sorgen ist der Frühling zum Sommer geworden und nun gibt uns der Herbst einen Vorgeschmack auf die kalte Jahreszeit. Wir sind

Zickelfleisch können wir Ihnen wieder nächstes Jahr ab Anfang März anbieten.

Ein großer Teil unserer Ziegen hat seit Ende Januar abgelammt. Es ist Leben ist Leben im Stall, über 170 Lämmer toben umher und trinken ihre Milch direkt bei den Müttern. Wir melken anfangs nur ab,