Ab dem 3. Mai wird in Lauterbach dieses Jahr ein weiterer Abschnitt der Dorfstraße erneuert. Deshalb wird die Ortsdurchfahrt gesperrt. Unser Hof wird immer von oben erreichbar sein, das heißt aus Richtung Langenwolmsdorf, Rückersdorf und

Unsere neue Lagerhalle für Heu und Stroh konnten wir schon sehr gut nutzen. Sie war im Herbst gut gefüllt und wir sind so problemlos mit unseren eigenen Vorräten über den Winter gekommen. Das Land Sachsen

Unser Hofladen ist ab Juni wieder am Dienstag und am Freitag von 14 bis 18 Uhr geöffnet.

Seit dem 10. Januar wird es in unserem Stall wieder sehr lebendig: Zwei Drittel unserer Mutterziegen haben bereits gelammt und knapp 100 Lämmer springen durch die Gegend oder kuscheln sich zum Verdauen in den Ecken

Nach 10 Jahren hatten wir das Bedürfnis unser Logo etwas aufzufrischen. Nach intensiver Arbeit ist dann etwas ganz neues entstanden. Dabei haben wir ganz viel der Kreativität von Bénédicte zu verdanken, die letztes Jahr ihr

Unsere Ziegenkäsesaison geht zu Ende, ebenso wie ein Jahr voller Unsicherheiten. Unabhängig von unseren Sorgen ist der Frühling zum Sommer geworden und nun gibt uns der Herbst einen Vorgeschmack auf die kalte Jahreszeit. Wir sind

Zickelfleisch können wir Ihnen wieder nächstes Jahr ab Anfang März anbieten.

Ein großer Teil unserer Ziegen hat seit Ende Januar abgelammt. Es ist Leben ist Leben im Stall, über 170 Lämmer toben umher und trinken ihre Milch direkt bei den Müttern. Wir melken anfangs nur ab,

Am Heiligen Abend bekommen nachmittags unsere Ziegen eine leckere Extra-Ration: Weiß- und Rotkohl, Möhren, Rote Beete und Äpfel.